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SOJASUN CUISINE 1L

SOJASUN-CUISINE-1L
sans gluten
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Mettons à table le végétal avec 

L'aide culinaire Sojasun Cuisine, 1L

puce Sojasun Origine et filière :

  • Fabriqué en France
  • Soja filière française, garanti sans OGM

puce Sojasun Un usage professionnel :

  • Texture lisse en appareil à tarte salée ou sucrée
  • Bonne tenue en liaison froide ou chaude
  • Résistance à des températures élevées 
  • Tenue stable et homogène 
  • Bonne résistance à l’ajout d’ingrédients acides à chaud : ne tranche pas et épaissit rapidement
  • Économique : en réduction, peu de perte matière pour amener le produit « à la nappe »
  • Bonne tenue au bain-marie même sur des sauces acides
  • Pratique : brique refermable avec bouchon

puce Sojasun Un produit sain : 

  • Riche en acides gras essentiels
  • Pauvre en graisses saturées
  • Nutriscore B

conseiller culinaire Idées Recettes : tortilla, brandade, quiche, gnoccheti sardi aux moules

Colisage : carton de 6 briques 1 L

Température de conservation : avant ouverture, à conserver dans un endroit frais.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur (+6°C maxi) et à consommer dans les 3 jours. 

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