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SOJASUN CUISINE 1L

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Colis de 6 briques

  • Bonne résistance à l’ajout d’ingrédients acides à chaud : ne tranche pas et épaissit rapidement
  • Économique : en réduction, peu de perte matière pour amener le produit « à la nappe »
  • Texture lisse en appareil à tarte salée ou sucrée
  • Bonne tenue au bain-marie même sur des sauces acides
  • Bonne tenue en liaison froide ou chaude
  • Pratique : brique refermable avec bouchon
  • Riche en acides gras essentiels
  • Pauvre en graisses saturées
  • Naturellement sans lactose, très digeste
  • Garanti sans gluten
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