Ingrédients :
Suer les oignons et l’ail dans l’huile d’olive. Ajouter le curcuma, le paprika et le safran. Nacré le riz pendant quelques minutes.
Ajouter le bouillon chaud, porter à ébullition et laisser mijoter 18 à 20 min en remuant de temps en temps.
Ajouter les petits pois et les tomates coupées.
Réchauffer les boulettes au four à 180° pendant 10mn puis ajouté à la préparation.
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