bannière tutoriel
Nos recettes & menus

Velouté de chou-fleur au haddock

Visuel velouté de chou-fleur au haddock

Ingrédients :

10 personnes.

  • 1 L de boisson de soja nature SOJASUN
  • 20 cl de Sojasun Cuisine
  • 1 chou-fleur en sommités
  • 2 oignons blancs émincés
  • 1 blanc de poireau émincé
  • 2 cl d’huile d’olive
  • 200 g de filet de haddock en tranches très fines
  • Sel PM
Télécharger la fiche recette

Étapes de préparation

PRÉPARATION

Faire suer les oignons, le poireau et les sommités de chou-fleur dans l’huile d’olive.

CUISSON

Verser la boisson de soja nature et cuire 15 min à feu doux. Mixer et ajouter le sojasun cuisine, assaisonner.

FINITION

Servir avec des tranches de haddock.

tutoriel bagel italien

Abonnez-vous à notre newsletter

Retrouvez toutes nos idées de recettes et de menus dans notre newsletter.
Inscrivez-vous !