Wrap de saison aux boulettes végétales

Trier, laver et essorer la salade iceberg.

Éplucher, épépiner les poivrons puis les couper en 6.

Mettre la plancha à feu moyen, faire griller les poivrons quelques minutes en les arrosant d’huile d’olive.

Retourner de temps en temps, assaisonner.

Réserver.

Éplucher puis émincer les oignons.

Mélanger le Petit Billy avec le miel et l’huile d’olive, assaisonner.

Sur la galette, étaler la sauce à base de Petit Billy, déposer la salade, le poivron grillé, les oignons, 4 à 6 boulettes préalablement snackées, le jeune maïs coupé en deux, et refermer.